Colori e sapori: blog di Angela Nitti

calzine colorate

Arriva la Befana!

M’avevan detto, la Befana
non é più tanto lontana
sulla scopa è già per via
giungerà all’Epifania.
Porterà ai bimbi buoni
chicche dolci ed altri doni.
La Befana qui passò
tutto questo mi portò!
Se sia brutta vecchia e storta
non lo so e non me ne importa,
so soltanto che il suo arrivo
rende il cuore più giulivo !
 


Avevamo voglia di un viaggetto familiare che chiudesse emotivamente l’estate. Io immaginavo un week-end al mare. Nando ha proposto un paio di giorni in Basilicata, in particolare nel parco naturalistico della Grancia. Nel parco ogni anno viene realizzato uno spettacolo teatrale  intitolato “La storia bandita”. L’idea è piaciuta e abbiamo iniziato a cercare alloggio. Brindisi Montagna – il paese più vicino – tutto pieno. abbiamo trovato posto in un agriturismo più distante “la dimora del cavalieri”.

un posto bellissimo che ci ha entusiasmato. Ci siamo rilassati, abbiamo mangiato divinamente e abbiamo raccolto le more con cui ho preparato la marmellata.

il punto di vista di Sofia

la raccolta delle more

il sentiero delle more

 

Domani ci sono gli esami del II anno del corso di counselling a C.R.E.attiva. Ho pensato di allietare lo spirito ed il palato dei corsisti con una ricettina tradizionale della nostra terra: Riso, patate e cozze.

E’ la seconda volta che preparo questa teglia (o meglio “tiella”). La prima volta è andata bene…

Ho preparato stasera la “tiella” così domani è già pronta. spero sia giusta di sale!

Pronto!!!

Pronta per essere informata!

Marmellata invasettata!

Oggi ho fatto la marmellata di fragole. Buooonaaaa!

1 Kg di fragole

1 limone

450 gr. di zucchero (io uso quello di canna)

Mi dispiace … mi sono ricordata tardi di fotografare il piatto di fragole …

Le tre fragole che ho ricordato di fotografare!

Il limone (della campagna di mio nonno)

Siamo tutti contenti che Mirko è stato ospite da noi … ma la più contenta di tutti è Sofia!

Continua a dire “io a Mirko gli voglio bene”. Insomma…che dire? Mirko torna quando vuoi! sei il ben venuto! il benvenutissimo!

Faccette buffe!

Balletto in onore dell'Antoncecchi!

Adoro i mercati. ci passerei giornate intere. Mi piace guardare, fermarmi, immaginare e, ovviamente, comprare.

Galluzzo (Firenze)

Galluzzo (Firenze)

Il 16 gennaio Sofia ha compiuto 4 anni.

Come ogni anno le ho chiesto: “Che cosa vuoi sulla tua torta?” e lei: “Robin Hood”

Io mi aspettavo una principessa, la sirenetta oppure Hallo Kitty. in vece Roobin Hood! “si mamma, perchè lui è il più in gamba di tutti!”

ed ecco la torta di Robin Hood … ricca dimonete d’oro rubate ai ricchi pronte per essere donate ai poveri.

Sofia con Martina, una sua amichetta!

Sofia e la sua amichetta Martina

Pan di spagna, crema e panna!!!

Bari - mercatino di via Nizza

Nei pressi della Tprre di Pisa

Pisa - nei pressi dela torre pendente

Ecco qua! alcune immagini che hanno attratto la mia curiosità…e quando mi capita di avere in borsa la macchinetta fotografica…click!

Sempre Pisa...sempre lo stesso ciucciarello!

I miei zii Gennaro e Donatella (detti Gegè e Dodò) hanno portato da uno dei loro viaggi nel mondo un simpatico regalo. Si tratta di un kit così composto: una teglietta per dolci, una piccolissima statuetta in porcellana, una coroncina in cartone.

Si usa così:

  1. fare un impasto per torta,
  2. inserirlo nella teglietta,
  3. aggiungere la statuetta in porcellana,
  4. infornare.

Chi trova la statuetta diventa re o regina per un giorno!

bisogna solo stare attenti a non rompersi un dente!

La “fortuna” ha voluto Sofia trovasse la statuetta! così è diventata regina per un giorno!!!

Che fortuna! proprio Sofia l'ha trovata la statuetta!!!

Ecco il mio Blog! Ci metterò dentro tutto quello che mi piace e che ho voglia di condividere con gli amici.

Le foto e le ricette dei miei dolci, il diario dei miei viaggi, lo shopping con le amiche e tanto altro!!!

Il Cacciatore!


  • Non parlo inglese

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